炭火焼鳥専門店
上土佐備長炭を使った本格炭火焼き鳥専門店。
鶏は宮崎県産 黒岩土鶏、うなま山地鶏、滋賀県産 近江黒鶏、近江鶏、大阪河内の合鴨を使用し、創業１９７８年 大阪 八尾の「とり福」以来継ぎ足してきた秘伝のタレを使用して上土佐備長炭で焼き上げます。
店舗で使用するドレッシングも全て手作り。
水耕栽培のサラダや福井県産のお米もご用意しております。