옛날부터의 삿포로 된장 라면에 끌어들여, 그 맛을 재현하고 싶은 수업을 거듭했습니다.
속눈썹이 효과가 없는 수제 제법에 철저히 매일 정성들여 만드는 수프는 돼지고기, 닭갈기, 향미 야채를 듬뿍 사용한 자가제 된장은 흰 된장을 바탕으로 단맛을 돋보이게 하는 세련된 강한 계란 국수와 합쳤습니다 .
주문마다 중국 냄비로 한 잔, 한 잔, 심각하게 만듭니다.